Құралдар
-
Какао майы - бұл шоколад пен какао ұнтағын жасау процесінде какао бұршақтарынан
-
Какао ұнтағы - какао бұршақтарынан қуыру, қабық және ұнтақтау сияқты процестер
-
Какао майы, сондай-ақ теоброома майы деп аталады, какао бұршағынан алынған
-
Дезодорландақталған какао майы
Дезодорландақталған какао майы какао бұршағынан алынады, тазартылған,
-
Шикі какао майы какао ағашынан пайда болған какао бұршағынан пайда болады.
-
Какао ликерін одан әрі органикалық какао ұнтағына, органикалық какао майы мен
-
Какао-ликор, какао массасы деп те аталатын, какао бұршақтарының таза, сұйық
-
Дезодорландақталған какао массасы
Дезодорландақталған какао майы какао бұршағынан алынады, тазартылған,
-
Сондай-ақ, какао майы теоброома майы деп аталады, какао бұршағынан алынған












