Балық желатині
Желатин - бұл жануардан немесе балық коллагенінен алынған ақуыз, оның құрамында 85% ақуыз бар, сонымен қатар ол 18 түрлі аминсқа бай, ал 18 түрлі аминс.
Гелатин - бұл төмен - калориялы ақуыз (4 ккал / г), адам ағзасына оңай сіңіріледі.
Өнім туралы мәліметтер
Негізгі ақпарат.
|
Модель жоқ. |
Ғарать |
Куәлік |
ИСО, FDA, HACCP |
|
Қаптама материалы |
Пластмасса |
Сақтау әдісі |
Қалыпты |
|
Жарамдылық мерзімі |
>12 ай |
Негізгі белсенді ингредиент |
Ғарать |
|
Қолдану |
Ет, сусындар, ұн өнімдері, құбылмалы, желе / балмұздақ, пісірілген тауарлар |
Сақтау |
Құрғақ және желдетілген |
|
Текстура |
Түйіршік немесе ұнтақ |
Түр |
Жарық сарғыш |
|
Ерібиділік |
100% суда еритін |
Көлік пакеті |
Сумка |
|
Техникалық шарғы |
99% |
Тегі |
Қытай |
|
Өндірістік қуаты |
2000 тонна / жыл |
|
|
Өнімдер сипаттамасы

Желатин - бұл жануардан немесе балық коллагенінен алынған ақуыз, оның құрамында 85% ақуыз бар, сонымен қатар ол 18 түрлі аминсқа бай, ал 18 түрлі аминс.
Гелатин - бұл төмен - калориялы ақуыз (4 ккал / г), адам ағзасына оңай сіңіріледі.
Атап айтқанда, оның құрамында триптофаннан басқа 8 басқа маңызды амин қышқылдары бар. Глицин, пролин және гидрам қышқылы желатин протеинінің 50% құрайды, бұл адам ағзасы үшін ерекше маңызды, гидроксикпролин - бұл ерекше амин - {3} - - Гелатин қышқылы.
Техникалық шарғы
|
Азық-түлік гелатині |
||
|
Физикалық және химиялық заттар |
||
|
Желе күші |
Гүлдену |
150-260 Блум |
|
Тұтқырлық (6,67% 60 градус) |
mpa.s |
2.5-4.0 |
|
Тұтқырлық бөлінуі |
% |
10,0-ден аз немесе оған тең |
|
Дымқыл |
% |
14,0-ден аз немесе оған тең |
|
Ашықтық |
мм |
450-ден үлкен немесе оған тең |
|
Transmation 450NM |
% |
30-дан үлкен немесе оған тең |
|
620нм |
% |
50-ден үлкен немесе оған тең |
|
Күл |
% |
2.0-ден аз немесе оған тең |
|
Күкірт диоксиді |
мг / кг |
30-дан кем немесе оған тең |
|
Сутегі асқын тотығы |
мг / кг |
10-дан кем немесе оған тең |
|
Су еркейді |
% |
0,2-ден аз немесе оған тең |
|
Ауыр ақыл-ой |
мг / кг |
1,5-тен кем немесе оған тең |
|
Арсения |
мг / кг |
1,0-ден аз немесе оған тең |
|
Хромий |
мг / кг |
2.0-ден аз немесе оған тең |
|
Микробтық заттар |
||
|
Жалпы бактериялар саны |
CFU / G |
10000-ден аз немесе оған тең |
|
E.coli |
Mpn / g |
3,0-ден аз немесе оған тең |
|
Сальмонелла |
|
Жағымсыз |
Қолдану
Жеуге жарамды желатин қосымшасы
Гуми кәмпиттер, ветчил, ветчил, ветчина, шарап және шырындар, желе, желе бұршағы, пастилес, кастрюльдер, кастрюльдер, кадрлар, кадрлар, кәстрөлдер, мия, ірімшік, мусс, мусс, десерттер, қаймақ, қаймақ, консервіленген өнімдер.
- Гуми кәмпиті: 200-280 Блум
- Кремшмалов: 220-260 Блум
- Йогурт: 160-220 Блум
Фармацевтикалық желатинді қолдану
- Қиын капсула: 200 ~ 250 Блум
- Жұмсақ капсула: 160 ~ 200 Блум
- Планшеттер: 120 ~ 160 Блум


Орауыш
≤50kg, Express delivery recommended, usually called as DDU service; ≤500kg, Air shipping recommended, usually called as CIF service; >500 кг, теңіз жөнелтілімдері, әдетте, FOB, CFR немесе CF қызметі деп аталады; Жоғары құнды өнімдер үшін қауіпсіздікті және қауіпсіздік үшін жедел жеткізуді таңдаңыз.

Жеткізілім

1
Әуе арқылы
1. 50 кг-нан астам уақытқа жарамды; 2. Жылдам: 5-10 күн; 3. Авиаборға әуе порты; 4. Клиенттердің кедендік таза болуы.
2
Кеме бойынша
1. 500 кг-нан астам уақытқа жарамды; 2. Баяу: 10-45 күн; 3. Теңіз портына теңіз порты; 4. Клиенттердің кедендік таза болуы.
3
Экспресс арқылы
TNT / DHL / USP / EMS / FedEx
1. 50 кг-ға сәйкес келеді; 2. Жылдам: әдетте 3-7 күн; 3. Есікке есік.
Ыстық тегтер: Балық желатині, Қытай балық желатин өндірушілері, жеткізушілер, зауыт
Сұрау жіберу

